در حاشیۀ برگزاری هفتمین نمایشگاه «ایران ریتیل شو» که از 2 تا 5 دی سال 1404 در محل دائمی نمایشگاههای بینالمللی تهران برگزار شد، یک سؤال ظاهرا ساده اما به شدت چالشبرانگیز را با علیرضا جعفری تفرشی، نایب رئیس هیات مدیره الانوسدر میان گذاشتیم: «اگر مجبور شوید بودجۀ نظافت کسبوکار خود را کاهش دهید، اولین چیزی که حذف میکنید چیست؟»
وی در جواب اینچنین گفت: «در هر مجموعه، اگر اصول نظافت رعایت نشود، به احتمال بسیار زیاد دیگر فعالیتها نیز به درستی انجام نمیشوند. نظافت و بهداشت نه تنها در نگاه مشتری اهمیت دارند، بلکه بر انگیزه و عملکرد پرسنل نیز تأثیر مستقیم میگذارند. به همین دلیل توصیه من این است که بودجه بخش نظافت نه تنها کاهش نیابد، بلکه در صورت امکان حفظ یا حتی افزایش یابد.
اگر کاهش بودجه اجتنابناپذیر باشد، راهکار من استفاده از مواد شویندهای است که هم به محیط زیست آسیب کمتری میزنند و هم هزینه کمتری دارند. کاهش نیروی انسانی یا حقوق، برخلاف تصور برخی مدیران، کمترین صرفهجویی را دارد و در بلندمدت سازمان هزینههای گزافی بابت اثرات منفی آن میپردازد. تجربه نشان داده است که کاهش نیروی انسانی، چه در نگاه مشتریان (برندسازی خارجی) و چه در نگاه پرسنل (برندسازی داخلی)، انگیزه و اعتماد را کاهش میدهد و پیامد آن کم شدن کیفیت سایر فعالیتهاست. به همین دلیل، تمرکز باید بر بهینهسازی فرآیندها و افزایش بهرهوری با حفظ نیروی انسانی و کیفیت نظافت باشد».
این گفت و گوی کوتاه در شمارۀ 48 ماهنامۀ ویکیکلین و در بخش پروندۀ ویژه منتشر شده است.
لینک کوتاه: https://wikiclean.ir/w1ys
