بیست و سومین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات، ماشین آلات، مواد اولیه بیسکویت در تاریخ 28 تا 31 شهریورماه از ساعت 8 الی 15 در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار خواهد شد.
نمایشگاه شیرینی و شکلات یک رویداد صنعتی است که به معرفی و ارتقاء صنایع شیرینی‌پزی، شکلات‌سازی و محصولات مرتبط با آن‌ها اختصاص دارد. در این نمایشگاه‌ها، تولیدکنندگان، تجار، توزیع‌کنندگان، فناوران، کارشناسان و علاقه‌مندان به این حوزه با هم دیدار می‌کنند تا جدیدترین تکنولوژی‌ها، محصولات، تحولات و دستاوردها در این صنایع را معرفی و مورد بررسی قرار دهند.
لازم به ذکر است اولین اجلاس بین‌المللی صنعت شیرینی و شکلات ایران، همزمان با نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات ایران در تاریخ ۲۸ شهریور ماه ۱۴۰۳ در هتل پارسیان استقلال تهران برگزار می‌شود
آیا می‌دانید :
- در سال 1828 از شکلات تنها به‌صورت مایع استفاده می‌شد و تا قبل از سال 1828 مردم به عنوان ماده دارو از آن استفاده می‌کردند
- برای تهیه 450گرم شکلات 400 دانه کاکائو مورد نیاز است
- اولین شکلات تخته ای در سال ۱۸۷۲ توسط Cadbury ساخته شد
- دانه‌های کاکائو غالبا در فاصله 20 درجه شمالی و جنوبی خط استوا رشد می‌کنند
- یک درخت کاکائو می‌تواند تا ۲۰۰ سال عمر کند، فقط برای ۲۵ سال دانه های کاکائو قابل استفاده تولید می کند!
لینک کوتاه: https://wikiclean.ir/v62f
