تمیز کردن با بخار، یک روش فوقالعاده مؤثر برای مقابله با تمام مناطقی است که نیاز به نظافت دارند. از اصول اولیه خود فراتر بروید و از بخارشوی خود برای نظافت سطوحی که تا به حال با مواد شیمیایی تمیز می شدند، استفاده کنید.
این روزها (در دوران پساکرونا) که نظافت و ضدعفونی کردن، ذهن همه را به خود مشغول کرده، شاید از یادگیری یک راز کوچک، خوشحال شوید: «بخار» میتواند هر دو را انجام دهد. نکته مهم در مورد بخار این است که ضدعفونی میکند. دمایی که آب را به بخار تبدیل میکند (100 درجه سانتیگراد)، میتواند باکتریها از جمله آنهایی که باعث ایجاد بو میشوند را از بین ببرد. بنابراین، هنگام انتخاب دستگاه، از رسیدن آب به این دما اطمینان حاصل کنید.
اگر بدانید بخار، چقدر روی چربی و کثیفی مؤثر است، وسوسه میشوید که از آن برای تمیز کردن همهچیز استفاده کنید. با این حال، احتیاط کنید؛ درست است که بخار برای اکثر کاربردها بهترین عملکرد را دارد، اما قطعا نه برای همه. شما نمیخواهید دمای بالا، یک سطح را ذوب کند و مطمئناً، برای تمیز کردن مناطق بزرگتر، همیشه کارآمدترین نیست.
نظافت با بخار یک رویا است
چربیزدایی چرخهای دستگاهها: بخار نه تنها سریع، آسان و مؤثر تمیز میکند، بلکه میتواند ضدعفونی را نیز انجام دهد. بخار، چربیهای گیر کرده بین چرخها و ترمزها را شُل و حل میکند. به سادگی بخار دهید و سپس به راحتی آن را با یک پارچه میکروفیبر پاک کنید.
نظافت کاشیهای پشت کابینت آشپزخانه: یکی از کارهای منفور آشپزخانه است. دسترسی به کاشیهای پشت کابینت است. با این حال، یک انفجار بخار میتواند در همه گوشهها و شکافها نفوذ کرده و تکههای خشک شده را به راحتی جدا کند.
ضدعفونی کردن سطوح کار و تختههای بُرش: پس از خرد کردن و آغشته شدن دست به گوشت، مرغ یا ماهی خام، با پاک کردن سریع، جریان بخار هرگونه باکتری باقی مانده روی تخته بُرش را از بین میبرد و سطوح مورد استفاده بدون لکه باقی میمانند. فقط مطمئن شوید تختههای مورد استفاده از موادی هستند که میتوانند در برابر گرما مقاومت کنند، مانند سنگ طبیعی، فولاد ضدزنگ یا سیلیکون.
بازگرداندن شکوه به کبابپز: تمیز کردن کبابپزهای گازی ممکن است سخت باشد، اما با یک انفجار بخار این کار به راحتی انجام میشود. سپس سطح کبابپز را با یک برس سیمی تمیز کنید تا ظاهری جدید داشته باشد.
پاک کردن سطوح ضدزنگ: در حالی که سطوح استیل ضدزنگ یک انتخاب محبوب برای دکوراسیون هستند، اما اثر انگشت را به شدت جذب میکنند. با این حال، بخار، همه چیز را بهتر میکند.
کافی است وسایل، کشوها، دستگیرههای شیرآلات و … را پس از بخار دادن، با یک پارچه میکروفیبر تمیز کنید. دوباره دستنخورده به نظر میرسند. علاوه بر این، آنها ضدعفونی نیز خواهند شد.
حذف لکهها از دوغاب: از نظر فنی، تمیز کردن کل کف آشپزخانه به صورت سنتی، بسیار زمانبر و وقتگیر است، اما با استفاده از بخارشوی، میتوانید به شدت در زمان خود صرفهجویی کنید. برای لکههای سختی مانند رب گوجهفرنگی که باعث تغییر رنگ دوغاب میشوند، هیچ چیز بهتر از بخار نمیتواند معجزه کند.
وقتی صحبت از رعایت استانداردهای بهداشتی میشود، بخارشوها به جلوگیری از آلودگی مواد غذایی در حین فرآوری و بستهبندی کمک میکنند و راهحلهای بینظیری برای اکثر مشکلات نظافت آشپزخانههای تجاری و خانگی ارائه میدهند.
بخارشویها بدون استفاده از محصولات شیمیایی، رسوبات چربی، روغن و قند و همچنین باکتریها، کپکها، میکروبها و ویروسها را از بین میبرند.
این مطلب در صفحه 14 ماهنامه شماره ۳۴ (ویکی کلین) منتشر شده است.